こんにちは、、池谷です。

GWはのんびり出来ましたか？

私は出かける事もなく、ひたすら家の事をして、献立に悩まされる毎日でした。

そんな時に助けられたのは義父母が収穫してくれる野菜たちでした。

そしてこちらもとても助かりました。

ベビーコーンです。

トウモロコシが育つこの時期に食卓にでできます。

1食目はふかしてマヨネーズをつけて食べました。

2食目はほかの野菜と炒めていただきました。次回は肉巻きにして食べようかなと考えています。