風間です(^^)/

このゴーヤが…

黄色く熟してきたので収穫しました！

１日置いておいたらもっと黄色くて柔らかくなりました！

完熟したゴーヤは苦みがなく生でも食べられるそうなので生で食べました！


切ったゴーヤをりんご酢に一晩漬けてみました！！

食べた感想は…ちょっと大人の味でした！笑
もう少しおいて苦みがなくなるのをまてばよかったかな？
でも美味しかったです(^^)/