風間です(^^)/

このゴーヤが…

黄色く熟してきたので収穫しました!

1日置いておいたらもっと黄色くて柔らかくなりました!

完熟したゴーヤは苦みがなく生でも食べられるそうなので生で食べました!


切ったゴーヤをりんご酢に一晩漬けてみました!!

食べた感想は…ちょっと大人の味でした!笑
もう少しおいて苦みがなくなるのをまてばよかったかな?
でも美味しかったです(^^)/