風間です(^^)
先日、お客さんからまた里芋をいただきました!!
無農薬の大きな里芋！
いつもたくさんありがとうございます(*^^*)
洗って皮をむいて…
ドデカコロッケを作りました！！！！！
※鏡餅ではありません！笑
里芋をいただいたらコロッケを作るのが定番になりそうです！
大きすぎてお皿にオシャレに盛り付けができなかったので
揚げたての写真ですが美味しくできました(*^^*)
調理しきれなかった里芋は近々、煮物にしたいと思います！！
里芋にはいろんな栄養素があるそうです！
いただいた里芋に丈夫な体作りを助けてもらいます(^^)
